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Restauration rapide

Recruter et fidéliser ses collaborateurs

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Durée
1 jours
0 heures de formation
Satisfaction
-
Indicateur Qualiopi
Réf.
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À propos de cette formation

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À qui s'adresse cette formation ?

Tout public

Les points forts de la formation

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Prérequis Aucun prérequis.

Modalités et moyens pédagogiques

Programme, supports et fiches pratiques remis aux stagiaires. Supports pédagogiques utilisés : vidéos, documents PDF, PowerPoint et quiz.

Prochaines sessions

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Délai d'accès variable en fonction de votre statut, du financeur et de notre planning inter.

Les objectifs de la formation

À l’issue de ce parcours, chaque apprenant sera capable de :

- Identifier et appliquer les règles juridiques et éthiques du recrutement afin de conduire un processus de sélection non discriminant et conforme aux obligations légales.
- Adopter une pratique managériale favorisant la coopération et la transmission au sein d'une équipe multigénérationnelle.
- Construire un plan d'actions pour renforcer l'engagement des collaborateurs et réduire le turn-over.

Programme et évaluation

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Introduction et tour de table
- Présentation des étapes et thématiques abordées : sommaire du module/parcours de formation.
- Validation des objectifs avec chaque apprenant.
- Tour de table guidé : échanges et positionnement des acquis et des besoins de chacun.

Recruter sans discrimination et la présélection des candidatures
- Les droits et devoirs du recruteur : la rédaction d'une annonce pour un poste d'équipier polyvalent ou de manager.
- La présélection des candidatures : les règles de bases en entretien d'embauche.
- Identifier et valoriser les atouts d'une équipe multigénérationnelle.
- Identifier les caractéristiques, attentes et modes de fonctionnement des différentes générations employées,.
- Analyser les complémentarités et sources potentielles de tensions liées à la diversité générationnelle,.
- Adapter son management pour favoriser la coopération et la transmission intergénérationnelle.
- Mettre en place des leviers de fidélisation des équipiers polyvalents et managers pour limiter le turn-over.
- Diagnostiquer les principales causes du turn-over dans son restaurant.

Recruter sans discrimination : cas pratiques
- Sélectionner des leviers de fidélisation adaptés aux profils et aux besoins identifiés (conditions de travail.
- Reconnaissance.
- Perspectives d'évolution vers des postes de managers ou directeurs.
- Équilibre vie pro/perso.
- Etc. ).
- Construire un plan d'actions favorisant l'engagement et la pérennité des salariés.
- Conclusion et évaluation.
- Évaluations formatives : quiz interactifs en cours et en fin module.

Recruter sans discrimination : points de vigilance
- Évaluation en continu lors des mises en situation et jeux de rôle.
- Évaluations sommatives.
- Exercice de synthèse en individuel.
- Auto-positionnement avant/après la formation : création du plan d'action.

Valider les acquis et clôturer la formation
- Bilan et évaluation finale de la formation.
- Enquête de satisfaction à chaud.

Modalités d'évaluations
- Évaluation en continu de la compréhension et de l'assimilation des savoirs et savoir-faire par le formateur lors de mises en situation et cas pratiques.
- Évaluation des acquis : Quiz/QCM de fin de module.
- Auto-positionnement avant et après la formation.

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Les avis de nos stagiaires

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Suite de parcours suggérée

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Questions fréquentes

Connaissances de base de l'environnement informatique.
Oui, la formation est eligible au CPF avec possibilite de passer la certification TOSA.
Oui, elle peut etre dispensee en presentiel ou a distance sur demande.
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